Jeg afprøver ubuntu-mate, der for mig virker næsten som den "go'e gamle ubuntu"

Jeg har søgt, hentet og installeret 2 programmer via ubuntu's eget installationsprogram
Det er Teamviewer 14 som jeg gerne vil ændre til udgave 12 - altså afinstallere / geninstallere.
Programmet Teamviewer er hentet hos Teamviewer og derfor kan jeg ikke bare afinstallere det - tror jeg.
Det andet program unetbootin er også hentet og den har vist meldt om fejl.
Altså kan jeg afinstallere disse to programmer, eller skal jeg bare installere ubuntu-mate igen.
Ps. Jeg fik desværre ikke lavet min sædvanlige total backup som jeg plejer.